CLAVES PARA EVITAR EL HIGADO GRASO

Estamos en épocas de fiestas y celebraciones donde el exceso de bebidas alcoholicas y alimentos ricos en grasas y azucares son los protagonistas sin importar las repercusiones que pueden traer a nuestro organismo. Uno de ellos la esteatosis hepática o también llamado hígado graso, que no es más que es una enfermedad de origen metabólico que consiste en la acumulación de grasa en la célula hepática.

Acá te ayudaré con algunos puntos clave para que puedas evitar esta enfermedad:

• Reduce la ingesta diaria de grasas: No ingerir alimentos fritos o ricos en grasa saturada como crema de leche, mantequillas, manteca, coco, aceite de palma.

• Sustituye los lácteos enteros por descremados.

• No agregues grasa o aceite para cocinar los alimentos.Retirar toda la grasa visible de las carnes. Las únicas fuentes de grasas permitidas son: nueces, semillas oleaginosas, aguacate, aceitunas, aceite de oliva.

• Mejora la composición nutricional de tu dieta diaria: Consume ensaladas y vegetales coloridos 3 veces al día y de preferencia crudas.

• Sustituya los carbohidratos simples (galletas, dulces, golosinas, azúcar.) por carbohidratos complejos (avena, camote, quinua, cereales integrales)

• Consume frutas de tu preferencia 3 veces por día.

• RecuerdaNo consumir alcohol.

• Realiza actividad física y baja de peso: Realice actividad física todos los días al menos 30 minutos diarios hasta llegar a los 40 minutos o más. Los más aconsejados son los cardiovasculares: caminar, trotar, bailar, rutinas en máquinas, bicicleta, etc., recuerda que la buena oxigenación gracias a una correcta respiración durante la actividad física es fundamental para la quema de grasa.

• Debes saber que si tienes sobrepeso u obesidad, deberá alcanzar el peso saludable bajo la supervisión de un nutricionista, mediante una alimentación personalizada y equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos.

Recuerda que bajar de peso de forma segura significa perder entre una y dos libras por semana, de esta forma evitarás sufrir del famoso “efectorebote”

Lcda. Elsa Leal Nutricionista – Dietista Sembrando Salud / Quinta Esencia Spa