5 puntos que debes tomar en cuenta a la hora de almorzar en el trabajo

La hora del almuerzo debe ser un momento que se debe aprovechar para tomar una pausa, relajarse y recuperar energía para continuar con la jornada laboral. Pero, por ser una de las comidas que por lo general se realiza en el lugar de trabajo, esto muy poco sucede. Aquí tienes 5 puntos importantes que te permitirá convertir el momento del almuerzo en un momento ameno y con una oportunidad de cuidar tu salud:

1. Tómate un momento antes de almorzar para relajarte: Toma 3 minutos para respirar profundo con tranquilidad, deja de lado los problemas de oficina y disfruta de tu almuerzo. 2. Come despacio y mastica bien: Debes saber que la digestión comienza desde el momento que los alimentos están en nuestra boca. Una adecuada masticación facilitará el proceso de digestión y la absorción de los nutrientes. Debes masticar bien los alimentos para así evitar problemas gastrointestinales como cólicos, distención abdominal, acidez. 3. No comas en el escritorio: Debes dejar a un lado el hábito de comer en tu escritorio frente a la computadora. Una opción acertada para desconectarte por completo de tus labores, es buscar un sitio distinto con un ambiente agradable ya sea una cafetería, restaurante, comedor de la empresa o incluso, si el clima lo permite, un parque o una plaza cercanos. 4. No comas demasiado: Las comidas abundantes y con alto contenido calórico generan somnolencia y molestias estomacales lo que te puede ocasionar bajo rendimiento laboral, así que la mejor opción es elegir comidas de fácil digestión y livianas. 5. Lunch saludable: Para garantizar un almuerzo saludable recuerda incluir en tu plato proteína, verduras, cereal, fruta y agua en porciones adecuadas de acuerdo a tu requerimiento calórico diario.

Recuerda, pensar en tu alimentación es pensar en salud. Y debes cuidarla también (y sobre todo) en tu lugar de trabajo.

Lcda. Elsa Leal Nutricionista Dietista Sembrando Salud